jueves, 25 de agosto de 2016

Basurikemon, el juego del verano para "cazar" basuras en la playas

A estas alturas todo el mundo ha oído hablar de Pókemon GO, el videojuego que consiste en dar caza a personajes de la saga Pokémon en ubicaciones del mundo real; sin embargo, un benicarlando, Félix Tena, ha decidido ir más allá y aprovechar la obsesión por cazar a estas virtuales figuras para lograr concienciar e implicar a la gente en el respeto y conservación del medio ambiente, especialmente, del mundo marino. Así ha nacido Basurikemon, el juego del verano para "cazar" los residuos que se abandonan en las playas y en el mar, "la idea partió de la agencia de comunicación AGR Food Marketing, aprovechando el gran tirón de Pokémon Go se les ocurrió hacer algo más real y pensaron en el gran problema que hay en las playas, como es el de las basuras y la suciedad; de hecho, es el problema más grave que tiene el Mediterráneo, sobre todo a causa de los plásticos que se acumulan en sus aguas", explica. 



Tena cuenta con una extensa e intensa experiencia como periodista en televisión, prensa escrita y radio. Es un profesional polivalente, especializado en información ambiental, política y cultural. Actualmente, es director de contenidos de SamarucDigital.com, colaborador de Valencia Plaza, Revista Plaza y LeCool. En su trayectoria profesional ha destacado entre otros como: Director del programa de televisión Medio Ambiente de RTVV con tareas de redactor, presentador y administrador de redes sociales. "Este proyecto tiene tres patas: AGR, que es la empresa que ha tenido la idea; SamarucDigital, que hacemos de correa de transmisión de esta iniciativa como portal especializado en información medioambiental y la ong Xaloc, Asociación para el Estudio y Conservación del Entorno, cuyo objetivo se centra en la divulgación e investigación de la fauna marina y, por ende, en el cuidado y conservación del mar". 
El juego, asegura, "es muy sencillo", "basta con localizar los residuos, hacer una foto con el móvil y compartirla en las redes con el el hashtag #basurikemon, así se direcciona a la web de Basurikemon y se geolocaliza la basura". En realidad, añade, "se trata de una campaña de concienciación, porque el proceso no acaba ahí, no basta con hacer la foto, sino que cada uno lance la basura que ha localizado al contenedor correspondiente".


Así, jugando, pretenden dar visibilidad a una cuestión realmente preocupante. "Se calcula que cada año van a parar al mar entre 5 y 13 toneladas de restos de plásticos y hay estudios que aseguran que en el año 2050 habrá más plásticos en la mar que peces; el tema se agrava porque esos plásticos se fragmentan, dando lugar a los microplásticos que pasan a la cadena alimenticia de los peces y esto acarreará consecuencias nefastas", explica. "Otro indicador de la acumulación de residuos en el mar es el de las barcas de arrastre, que extraen en sus redes kilos y kilos de basura".  
"Con Basurikemon pretendemos reducir esas cantidades y, los ciudadanos, con su móvil, contribuyen a crear una especie de inventario de dónde están los residuos, e influir, no solo en la población, también en las administraciones para que tomen cartas en el asunto". 
Con el fin de hacer más atractivo el juego, los creativos han bautizado a los residuos que pueblan las playas. Así encontramos a 'Bolsachu' (plasticos no biodegradables), en el mar hay  hasta 1.019.902 de ellos; 'Chanclander' (chanclas); 'Botellynx', (envases de plástico y vidrio), hasta 4.944.562 existen en nuestras costas; 'Pitillachu' (colillas de cigarrillos), es el basurikemon más numeroso, con hasta 2.117.931 escondidas entre la arena; 'Rattalata' (latas de conservas y de refrescos), hasta 339.875 ensucian nuestras costas cada verano, y 'Anillynx', (plásticos de los pack de refrescos), 900.233 flotan en nuestros mares. 
"Cazarlos da puntos. Tirarlos a la basura, más", apunta Tena. "Estos basurikemon degradan el medio ambiente y acaban con la fauna marina", asegura, "prueba de ello es que las tortugas marinas, por ejemplo, confunden las bolsas de plástico con medusas, su fuente de alimentación, y, esa ingestión, es una de las principales causas de mortalidad de esta especie; pero también hay otros plásticos como los de los packs de refrescos, que son una red mortal para muchos peces y aves marinas que se enganchan con ellos y acaban muriendo asfixiados.  
Una ambiciosa campaña global
Los creativos y promotores de Basurikemon apuestan por una campaña de concienciación sin barreras, "abarca todo el mundo, basta con querer participar", asegura Tena. Es más, aun no ha transcurrido una semana desde su lanzamiento y ya registra una intensa interacción en la redes sociales, "nuestro objetivo es que tenga la máxima difusión, que se implique todo el mundo y en un futuro, no focalizarlo únicamente en las playas, sino hacer lo mismo con los residuos que encontramos en las ciudades, en el campo, la montaña, y en cualquier rincón del planeta". 

miércoles, 6 de julio de 2016

Benicarló acerca la arqueología a la ciudadanía

El Mucbe programa un Curso sobre rituales y religión en la Sociedad Ibera



El Centro Cultural Convent de Sant Francesc, Mucbe, de Benicarló, acogerá los próximos días 28 y 29 de julio un interesante curso organizado por el Museo de las Bellas Artes de Castellón y el Grupo de Investigación Histórica Antiqua de la Universidad Jaume I de Castellón con la colaboración de la Concejalía de Cultura y la Diputación de Castellón. 
El prestigioso doctor arqueólogo Arturo Oliver Foix (Museo de BB.AA. de Castellón) y el Catedrático de Historia Antigua, Juan José Ferrer Maestro (Universitat Jaume I Castelló) serán los directores del curso que tiene como objetivo dar a conocer las últimas investigaciones en relación a la Cultura Ibera en todo lo referente a los aspectos inmateriales;  temas como los rituales y las creencias de la sociedad íbera han sido objetos de un estudio en profundidad que han permitido avanzar en el conocimiento de aspectos como el funcionamiento, características y concepción de los santuarios, los ritos funerarios, el origen y la conexión de las mitologías ibéricas con otras creencias de los diferentes pueblos de la antigüedad mediterránea, así como la influencia de la religión y sus rituales tanto en el pensamiento de la cosmogonía ibérica como en aspectos más materiales, es el caso del comercio y la economía del mundo antiguo.  
Ponentes de la talla de Adolfo Domínguez Monedero,  Catedrático de Historia Antigua de la Universidad Autónoma de Madrid;  María Cruz Marín Ceballos, Profesora Titular de Historia Antigua de la Universidad de Sevilla;  Teresa Chapa Brunet, Catedrática de Prehistoria de la Universidad Complutense de Madrid; Carmen Rueda Galán, Investigadora del Instituto Universitario de Investigación en Arqueología Ibérica de la Universidad de Jaén; Sebastián Celestino Pérez, Director del Instituto de Arqueología CSIC-Mérida;  Isabel Izquierdo Peraile,  Vocal Asesora, Dirección General de Bellas Artes y Bienes Culturales y de Archivos y Bibliotecas del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte y Sebastián Ramallo Asensio,  Catedrático de Arqueología de la Universidad de Murcia disertarán sobre distintos aspectos de la religión íbera. 
El curso incluye, además, una visita a los yacimientos del Puig de la Nau de Benicarló, Perengil y Puig de la Misericòrdia de Vinaròs. 

Más información e inscripciones en el siguiente enlace: 

domingo, 1 de mayo de 2016

El Olivo de Icíar Bollaín echa raíces en el territorio del Sénia



 Canet Lo Roig y Sant Mateu acogieron ayer sendos actos con motivo del estreno de la película


Cuando Paul Laverty escribió el guión de la película El Olivo estaba lejos de imaginar que la historia inventada sobre Alma y su familia llegase a traspasar de tal forma la pantalla que lograra enraizarse en la misma tierra que vio crecer el olivo milenario que centra la trama. Y es que ese amor por la naturaleza, la ecología, el paisaje, y, especialmente, la defensa y el respeto por esos imponentes monumentos naturales, se materializó ayer en Canet Lo Roig, una de las localizaciones principales del rodaje del film que ha dirigido Icíar Bollaín, con una plantada de brotes de olivo en una finca municipal del término, concretamente en el antiguo vertedero, clausurado y recuperado.  



En una clara apuesta por la conservación y puesta en valor del patrimonio de olivos milenarios, miembros de la productora y el equipo prácticamente al completo de la película, los alcaldes de Canet Lo Roig y de Morella, Ángels Pallarés y Rhamsés Ripollés y, en representación de la Mancomunidad de la Taula del Sénia, Tere Adell y Jaume Antich, se sumaron ayer a la iniciativa impulsada por la organización Apadrina un Olivo, de Oliete, en Teruel, que donaron un centenar de planteles de olivo, de la variedad empeltre, y que fueron debidamente plantados en la finca de Canet. Esta actividad, enmarcada en el programa de actos gestado a través de un acuerdo de hermanamiento entre la Taula del Sénia y la productora de 'El Olivo', Morena Films, sirvió también como evento promocional del estreno de la película. 



Azada en mano, los miembros del equipo artístico y directivo del film, se empaparon de los sabios consejos del experimentado agricultor, Manuel Cucala, de Sant Mateu, que acaba de dar el salto de sus tierras a la gran pantalla al ser elegido para protagonizar uno de los papeles principales y, aunque fue el que mayor destreza demostró a la hora de plantar olivos, sus aprendices, entre los que se encontraban Icíar Bollaín, Paul Laverty, Anna Castillo, Javier Gutiérrez o la pequeña Inés Ruiz, dejaron constancia de su habilidad para cultivar la tierra aunque sólo sea por un día y esté fuera de las exigencias del guión. 











El evento 'agro-lúdico-solidario' atrajo a numerosos curiosos que no quisieron perder la ocasión de ver a sus admirados en acción e, incluso, charlar con ellos. Tal fue el caso de María Morera, de Càlig, que se confesó 'fan' de Icíar Bollaín, "me he enterado de que venían a plantar olivos y he venido a propósito para verles", señaló. También algunos vecinos de Canet, que trabajaron con el equipo de producción, se acercaron saludarles, "yo les doy un 10 a todos, fueron muy amables y cercanos y nos hacían muy fácil el trabajo, las jornadas de rodaje eran muy largas, pero la experiencia ha sido muy bonita e inolvidable", indica Laia Beltrán, que se encargó de atenderles y llevarles de una localización a otra. 



Los elogios fueron recíprocos, pues tanto los actores como la directora y el guionista de la película, ensalzaron el carácter de la gente de la zona y la belleza del paisaje, "estuvimos muy bien acogidos y cuidados, y la zona nos ha conquistado, era un lugar poco conocido para nosotros, pero la recomiendo", apuntó la cineasta Bollaín. No menos fascinado está su pareja, Paul Laverty, que explicó que la inspiración para escribir el guión surgió al leer una noticia sobre el expolio y venta de olivos milenarios y su transporte a otros países, "no quiero demonizar a la gente que vendió esos árboles en un contexto de crisis, sino dar a entender la complejidad del problema y, sobre todo, dar valor a nuestras raíces, dar vida". 
Por su parte, Javier Gutierrez, que encarna el papel del tío de la protagonista, la joven Anna Castillo, con la que se ha involucrado en una campaña para acabar con el especulativo negocio del arranque de olivos milenarios, resumió la sinopsis de 'El Olivo' en una frase: "Es una película de personajes perdedores pero llena de vitalidad y humor; emociona". 



martes, 19 de abril de 2016

La Diputación lanza un concurso en Redes Sociales con imágenes de la provincia por el estreno de Juego de Tronos en Peñíscola

Aquéllos que compartan fotos con los mejores paisajes de Castellón entrarán en el sorteo de cuatro pases para el estreno

La Diputación de Castellón está decidida a optimizar la repercusión turística que tenga para la provincia el rodaje y preestreno de la sexta temporada de Juego de Tronos en el Castillo de Peñíscola. Así, hoy ha lanzado un concurso en su página de Facebook que sortea cuatro pases dobles para el preestreno del 25 de abril entre aquellas personas que compartan fotos de lugares bonitos de la provincia dignos de ser 'escenarios de película'. Los autores de las cuatro fotos con más votos serán los ganadores de los pases dobles para el preestreno que está organizando Movistar+ y la Diputación el próximo lunes en el Castillo de Peñíscola.
El vicepresidente provincial de Turismo, Andrés Martínez, ha explicado que “esta iniciativa pretende difundir en las Redes Sociales los muchísimos lugares preciosos que tenemos en la provincia de Castellón al tiempo que abrimos este pase especial a los más aficionados a la serie que podrán vivir la experiencia de ver en primicia el primer capítulo de la sexta temporada en uno de los lugares donde ha tenido lugar el rodaje.
Es importante señalar que las fotos se subirán a través de una aplicación instalada en la páginafacebook.com/dipcas y el plazo de participación y votación finalizará el 23 de abril a las 23:59 horas.

lunes, 18 de abril de 2016

Alberto San Juan vuelve a Benicarló con la obra 'Autorretrato de un joven capitalista español'




El teatro profesional vuelve a Benicarló este viernes y lo hace de la mano del ciclo Teatre Polítik, una apuesta por el teatro de crítica política y social que se estrenó el pasado 24 de marzo con la obra 'Ruz-Bárcenas' y que incluye nombres del nivel de Alberto San Juan, Pedro Casablanc, Sergi Belbel, Jordi Galceran, Joan Miquel Reig o Juli Disla. El espectáculo que se podrá ver este viernes 22 de abril a partir de las 22.00 horas en el Auditorio Pedro Mercader es 'Autorretrato de un joven capitalista español', una producción de Teatro del Barrio creada, dirigida e interpretada por Alberto San Juan. 
El montaje presenta la visión personal de su creador, miembro de la compañía Animalario, siempre crítica y con humor, de la actualidad y la historia. Un monólogo en el que el actor reflexiona sobre la crueldad y la injusticia de la sociedad actual. Las entradas, a un precio de 10 euros, se pueden conseguir de forma anticipada a la Tourist Info y en la taquilla del Auditorio Pedro Mercader una hora antes del espectáculo.

lunes, 11 de abril de 2016

El Castillo de Peñíscola acogerá el estreno de la sexta temporada de Juego de Tronos con un pase especial el próximo 25 de abril




  • El presidente Moliner anuncia este evento que difundirá la imagen turística provincial entre la prensa especializada de todo el mundo
  • Más de cien millones de personas conocerán las bondades de nuestra tierra a través de la serie televisiva más vista del mundo”

El presidente de la Diputación de Castellón, Javier Moliner, ha anunciado esta mañana que el Castillo de Peñíscola acogerá el estreno mundial del primer capítulo de la sexta temporada de la serie Juego de Tronos con un pase especial el próximo día 25 de abril. Será Movistar+, canal que emite los capítulos de estreno de la serie en España, la que gestione junto a la Diputación este importante evento que permitirá difundir la imagen turística de la provincia de Castellón entre la prensa especializada de todo el mundo y con ello proyectar el destino provincial entre millones de personas.
El presidente Moliner ha puesto en valor “la importancia que tiene para Peñíscola y para la provincia de Castellón traer a la prensa especializada al Castillo de Peñíscola, que vengan aquí para que vivan en primera persona, en una de las localizaciones de la serie, la experiencia de este estreno tan esperado para todos los seguidores de Juego de Tronos. Peñíscola, y con ella, la provincia de Castellón será noticia en decenas de medios nacionales e internacionales, contribuyendo de una forma que antes no podríamos ni haber imaginado, al posicionamiento internacional de la marca turística de Castellón”.

La celebración de este pase especial para prensa especializada en el Castillo de Peñíscola supone un hito más en el importante impacto turístico que el rodaje de Juego de Tronos está suponiendo para la provincia de Castellón. Experiencias anteriores en localizaciones como Sevilla o Dubrovnik, con un beneficio a corto plazo por el impacto durante los días de rodaje y con el estreno, y más a largo plazo al entrar a formar parte de las localizaciones donde se ha rodado esta serie, hace prever importantes resultados para la provincia.

Más de cien millones de personas de 147 países de todo el mundo podrán conocer las bondades de nuestra tierra a través de la serie televisiva más vista del mundo”, ha enfatizado el presidente, quien ha agradecido “a toda la familia de profesionales que hace posible Juego de Tronos, a Movistar+ y al Ayuntamiento de Peñíscola el trabajo ya realizado y todo lo que queda por hacer en esta interesante sinergia entre la serie más importante del mundo y nuestra imagen turística más internacional, el Castillo de Peñíscola, que se ha posicionado como una de las localizaciones más importantes en esta sexta temporada que ha sido la gran temporada de Juego de Tronos en nuestro país”.
El estreno mundial de la serie se realizará tras el estreno de la madrugada anterior en Estados Unidos.



domingo, 10 de abril de 2016

Cristian Arín da vida a los clicks de Playmobil en Benicarló


Los famosos muñecos de bolsillo protagonizan una original exposición fotográfica



Cristian Arín ha pasado buena parte de su infancia jugando, como muchos niños y niñas, con los cliks de Playmobil. Hoy, ya convertido en un joven de 22 años, y desde hace cuatro, es un coleccionista de estas pequeñas y populares figuras y ha unido sus dos grandes aficiones, la fotografía y los playmobil. El resultado de esta sinergia puede contemplarse en la exposición que alberga el edificio gótico de Benicarló donde, gracias a la imaginación y creatividad de Cristian, los clicks parecen cobrar vida y protagonizan una serie de situaciones en distintos escenarios. "De alguna forma continúo jugando, preparando cada escena y buscando el momento y el ángulo para hacer la foto", asegura. 
Tiene más de 70 figuras, si bien sus predilectas son las que resultan más difícil de conseguir, "me gustan las exclusivas o las que ya están descatalogadas y hay que ir buscando por internet para poder adquirirlas". De esta forma consiguió hacerse con personajes como Napoleón, el pintor renacentista Alberto Durero o figuras victorianas con su coche de época incluido. "También encontré un obispo y, aprovechando que lo tenía decidí plasmar en una imagen la controversia surgida en torno a la titularidad del campanario de Benicarló", apunta con una sonrisa. Así, con el título "De qui es el campanar?", dos cliks que personifican a la alcaldesa, Xaro Miralles y al obispo de Tortosa, Enrique Benavent, parecen debatir a los pies de la emblemática torre.  Pero además de la crítica social, Cristian también utiliza sus clicks para hacer fotos-denuncia, "hay una de un basurero recogiendo un excremento de perro, para sensibilizar a la gente sobre la importancia de mantener limpio el pueblo".
La joya de la colección es una caravana del famoso Circo Romani, una edición que la compañía de juguetes sacó para conmemorar su 40 aniversario. "Todas tienen su encanto, las figuras victorianas me parecieron idóneas para hacer fotos por el casco antiguo de Benicarló o delante de la Casa del Marqués". También recrea escenas de películas, como King Kong o La revolución de los claveles.


Cristian confiesa que la idea de fotografiar a sus playmobil surgió "por casualidad", y recuerda que empezó en el tejado de su casa, al caer la tarde, "el resultado me gustó y decidí seguir, primero con animales, como un gato, como si fuera Gulliver, y con esa foto gané el primer premio del concurso ClickAlgerrí del 5 Aniversario de La Marató de TV3". Sin embargo, más que los premios, apunta que su mayor satisfacción y lo que más le motiva es "ver la cara de la gente cuando observa las fotos, les traen recuerdos de su infancia y es emocionante, además, mi idea, con estas exposiciones, es que no se pierda el juego, que continúe de generación en generación como hasta ahora". 
De momento ya ha realizado tres exposiciones, "la primera fue en el mercado de Benicarló, otra en Vinaròs y ahora esta, que al ser en un edificio cultural me daba respeto, pero he contado con el apoyo de mi familia y amigos, en especial de Sara Lluch y David, que comparten mi afición y me animaron". La afición de Cristian no es precisamente barata, "he llegado a pagar hasta 50 euros por una figura, pero te conciencias y ahorras". Por si acaso, Cristian no sale de su casa sin sus cliks, "siempre llevo alguno encima, de hecho, mi llavero es un click". Ahora, como más de uno, se ha encaprichado de un porsche 911 carrera, pero no para él, sino para sus pequeños muñecos, "tendré que ir ahorrando".  

En las fotos de Cristian no hay truco ni cartón, "no son montajes, salgo a la calle con la mochila cargada de clicks, busco el lugar y el momento idóneo y hago varias fotos hasta que consigo la que me gusta". Una de las imágenes captadas que entrañó mayor dificultad fue la de un cocinero elaborando una paella, "la cociné a propósito, con su sofrito y todo, utilizando una paellera en miniatura, pero al final tuve doble recompensa, la foto y que me comí la paella, que estaba muy rica", comenta riendo.  
La foto del cocinero, junto a más de medio centenar, puede verse en la muestra que está resultando todo un éxito. En tan solo dos días ya han pasado por el edificio gótico más de 200 personas. Además, incluye otras actividades que hacen la exposición más interesante y divertida si cabe, como un photocall, juegos, disfraces, concursos y dioramas.  


martes, 5 de abril de 2016

III Vuelta a Pie de la Mujer

El recorrido será de cinco kilómetros, que transcurrirán por vías interurbanas, con salida y llegada desde la plaza Mestres del Temple de Benicarló. Las inscripciones se pueden formalizar hasta el 18 de abril a un precio de 5 euros y, a partir de esa fecha, a un precio de 8 euros, vía Internet a través del portal www.hj-fitness.es o de forma presencial en la Piscina Municipal, Evasión Deportes, Decathlon de Vinaròs o el CIAJ de Benicarló.
El reparto de dorsales y camisetas se hará la víspera de la carrera de 10.00 a 13.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas en la plaza Mestres del Temple.

La salida, a las 10 horas, se hará en dos líneas: La primera aquellos que deseen completar el recorrido corriendo y la segunda para los que decidan hacerlo andando. Habrá un punto intermedio con avituallamiento líquido y un avituallamiento completo al finalizar el recorrido.
Los hombres también pueden participar aunque su clasificación no será puntuable para el circuito de carreras populares de Benicarló. 


miércoles, 30 de marzo de 2016

NASSIM Y NAYARA PROCLAMADOS CAMPEONES DEL MUNDO DE BAILE Los dos hermanos, además, han pasado a la semifinal del concurso televisivo Got Talent


Solo tienen 15 y 17 años pero ya han saboreado, en cantidades industriales, las mieles del triunfo. Resulta recurrente decir que la historia de Nassim y Nayara es una ejemplo de superación y tesón, que sin duda lo es, mas, por encima de eso, son el paradigma del amor familiar. Son dos en la pista, pero forman un equipo de cuatro: Nassim y Nayara, y sus padres, César Rosales y Yolanda Belmonte. Juntos son invencibles y su lucha diaria no conoce la derrota. La pasada semana viajaron hasta Holanda para participar en la Copa del Mundo Wheel Chair Latin en el Holland Dans Espektakel 2016 y Nassim y Nayara consiguieron hacerse con el codiciado trofeo proclamándose campeones mundiales. Un suma y sigue para estos hermanos que conquistaron y emocionaron al público y al jurado con su actuación en el programa televisivo Got Talent y que les dio el paso a la semifinal, que se celebrará el próximo 2 de abril. 


Para conocer el inicio de esta meteórica y laureada carrera hay que remontarse a los tiempos en los que César jugaba a fútbol americano con los Tifons del Maestrat y Yolanda era una de las animadoras del equipo, allí se conocieron, se enamoraron y decidieron formar una familia, "unos amigos tenían una niña en acogida que cuando nos casamos nos llevó los aros y, más tarde, hablando con ellos nos planteamos el acogimiento. Primero llegó Nayara y luego Nassim, siendo apenas unos bebés". 
Desde muy pequeña, Nayara ya dejó claro que lo suyo era la danza, "más que jugar con las muñecas, ella se divertía poniendo música y bailando, ansiaba ser bailarina, además, siempre ha sido muy disciplinada". Nassim tiene espina bífida, pero ello no le ha impedido, aunque sea en silla de ruedas, seguir los pasos de su hermana. "Hablamos con el pediatra y nos recomendó que nada de cuidados especiales, que teníamos que educarlo como a un niño que no tuviera minusvalía alguna y así hicimos". 
Nassim empezó a bailar hace cuatro años, "entre todos me animaron, mis padres, mi hermana y su entrenador, estuve viendo vídeos por internet, me planteé probar y, poco a poco, me fue gustando cada vez más", comenta. Siempre acompañaba a su hermana a sus clases de ballet en la academia de Lupe Castelló, en Benicarló, primero como espectador y, en los últimos cuatro años ha pasado a formar pareja de baile con Nayara, compitiendo a nivel profesional. "Son los más jóvenes, el resto son adultos, y en tan poco tiempo ya se han conseguido el título de campeones de Cataluña durante tres años consecutivos, dos veces campeones del España, una vez quintos del mundo y, ahora, campeones mundiales", apuntan orgullosos César y Yolanda. Todo un brillante currículum que han llevado con modestia, casi en el anonimato, si bien con su actuación en televisión han saltado a la fama, "se desató la locura, día a día nos paran por la calle para felicitarnos, es bestial", dice Nassim, "al día siguiente de Got Talent fuimos a un campeonato de España a Marina d'Or y todo el mundo les reconocía y daba la enhorabuena", apunta César. 

Detrás del éxito, como no, hay muchas horas de dedicación y entreno, "por las mañanas voy al instituto, a la Salle, y los martes, jueves y viernes entreno en Tortosa. Los días que no voy, entreno con mi hermana, sólo es cuestión de compaginar los estudios y el baile", comenta Nassim, para el que la gimnasia y las asignaturas de letras son su preferidas. "El día de mañana quiero ser un buen bailarín, pero también quiero terminar mis estudios y tener un trabajo". Nayara acude desde los cuatro años a la academia de Ballet Lupe, compaginándolo desde los 8 años con los bailes de salón; actualmente cursa estudios de Bachillerato Artístico Escénico en el instituto Joaquín Bau de Tortosa, "mis estudios están vinculados con la danza, también con el teatro, la música y la interpretación, me gustaría llegar a ser una gran bailarina y viajar por el mundo. Cada año, en verano, intento ir a cursos para perfeccionar; he estado en Londres, Bilbao, Barcelona... Entrenamos todos los días varias horas, ya sea en clase, en la academia de Tortosa tres veces a la semana, y por nuestra cuenta, en casa". 

Los dos hermanos con Lupe Castelló, en la academia de ballet de Benicarló.

Para Nassim el baile no sólo se ha convertido en una de sus mayores aficiones junto al fútbol, "juego a mi manera, soy del Barça y mi jugador favorito es Neymar", además le ha aportado más calidad de vida y le sirve de rehabilitación, "como he desarrollado la musculatura, de momento, me ha evitado alguna operación".
Su pase a la semifinal de Got Talent será una nueva oportunidad para que los hermanos dejen constancia de su incuestionable talento y grandes capacidades, pero también para que Nassim vuelva a reencontrarse con Edurne, de la que se confiesa fiel admirador, "es muy guapa y canta muy bien". 

La familia, al completo, un equipo ganador. 

jueves, 14 de enero de 2016

Laia Policarpo, joven promesa en la carrera hacia el éxito en la alta cocina




La joven vinarocense, que cursa sus estudios en Benicarló, participará en el prestigioso certamen culinario de la Escuela Cordón Bleu y competirá en la Shell Eco-marathon Europe al volante de un vehículo eléctrico 

Laia Policarpo Díaz, una estudiante del grado medio de Cocina en el Centro Integrado de Formación Profesional CIPF Benicarló, ha sido una de los 50 jóvenes seleccionados para partipar en el  IV Premio Promesas de la Alta Cocina, que organiza la Escuela Le Cordon Bleu Madrid. Ella, junto a otros 7 aspirantes, será la encargada de representar a la Comunidad Valenciana y deberá medirse, para lograr un puesto en la final, con otros participantes de 29 centros de enseñanza de 15 provincias en esta fase del certamen. El premio es una beca del 100% para cursar un diploma valorado en más de 21.000 euros en Le Cordon Bleu Madrid. Además del ganador, el segundo clasificado puede disfrutar de una beca para estudiar un Certificado en la Escuela valorado en 7.000 euros a escoger entre las disciplinas de Cocina, Pastelería o Cocina Española. Y este año también se premiará el esfuerzo de los centros con una ayuda económica de 1.500 euros, que se entregará al centro del primer clasificado.
"Fui seleccionada primero por los profesores del centro, que elegieron a 5 estudiantes entre dos clases de los que cursamos grado medio de Cocina, valoraron las calificaciones y luego rellené un cuestionario que nos remitió la Escuela Cordon Bleu donde, entre otras cuestiones, debía detallar cuáles consideraban que eran mis defectos y virtudes como cocinera, además de adjuntar una carta de presentación, una foto de carné y decir cual era mi motivación para presentarme al certamen", explica Laia, que con tan solo 20 años ya empieza a destacar en el panorama culinario nacional. "Me encanta la cocina y se puede decir que he crecido entre fogones, pues mis padres llevan muchos años vinculados con el sector de la hostelería y la restauración; de hecho, mi padre es cocinero y mi madre recepcionista y camarera", indica. Así, cuando terminó sus estudios de Educación Secundaria en el instituto, no tuvo dudas al elegir  su camino entre las difentes opciones que se abrían ante ella, "cursé el grado medio de Servicios en Restauración y cuando lo acabe, ví que me convalidaban algunas asignaturas y decidí continuar con el grado medio de Cocina, que termino este año". 
Además de a sus padres, que regentan el Hotel-Restaurante El Duc de Vendôme, en Vinaròs, desce hace trece años, y antes el bar Unión Ciclista en la misma localidad, Laia confiesa que uno de sus cocineros preferidos es el conocido chef David (o Dabiz, como se hace llamar) Muñoz, que cuenta con 3 estrella Michelin al frente de DiverXO, "tiene ideas muy diferentes y atrevidas", apunta. 
Volviendo al concurso, Laia tiene hasta el 31 de enero para presentar una receta y un vídeo de cinco minutos con una elaboración creativa propia de una receta que partirá de un elemento común para todos. A partir de ahí, podrán elegir la forma de cocinarlo o el resto de ingredientes y guarnición, y así demostrar su talento y habilidades técnicas. Sólo los diez mejores pasarán a la final, que se celebrará en Le Cordon Bleu Madrid el próximo 14 de abril, "los ingredientes básicos son la lubina y los mejillones, y, por mi parte, prepararé una receta que haga resaltar el sabor del pescado y, a la sazón, mantenga todas las propiedades del producto; también hemos de preparar tres guarniciones para acompañar, unas patatas confitadas y dos propuestas más de nuestra elección, en este caso, y siendo una estudiante de Benicarló, está claro que no faltará la alcachofa, si no, no me lo perdonarían", comenta esbozando una sonrisa. 
En cuanto a preferencias culinarias, Laia confiesa que es una especialista preparando arroces, "los platos de la cocina mediterránea me resultan fáciles de elaborar, pero también tengo predilección por la pastelería; gracias a mi profesor he descubierto que es un mundo con muchas posibilidades y que tiene su dificultad y protagonismo dentro de la cocina". 
Pese a empezar a despuntar en el competitivo sector gastronómico, la joven admite que ve su futuro "incierto", "me gustaría tener mi propio negocio porque eres más libre y, aunque tienes muchas satisfacciones, también he constatado por la experiencia de mis padres, que es muy sacrificado". Sin embargo, ilusión y ganas y no le faltan. Casi las mismas que tiene para ponerse al volante del nuevo coche que competirá en la Shell Eco-marathon Europe 2016, que tendrá lugar en Londres el mes de junio. El proyecto está a cargo del profesor César Luna del ciclo formativo de grado superior de Energías Renovables del Centro Integrado Público de FP Benicarló. La Shell Eco-marathon es una prueba en la que estudiantes de FP Superior y Universidades de todo el mundo, compiten para conseguir el menor consumo posible con prototipos completamente artesanales. El vehículo, que conducirá Laia y al que se ha bautizado con el nombre de e-Seven, competirá en la categoría Urban Concept e irá alimentado por batería eléctrica, con carrocería de plástico y chasis de aluminio. "Tengo carnet de moto desde los 16 años y la conducción de este prototipo nada tiene que ver con un coche normal, pero estoy muy animada y deseando empezar con los entrenamientos, además, la idea de viajar a Londres me entusiasma porque tendré la oportunidad de conocer la cocina inglesa".